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氧化锆陶瓷因具有相变增韧特性，是已知氧化物陶瓷中韧性和强度综合性能最佳的材料，被誉为“陶瓷钢”。我公司研制生产的氧化锆陶瓷刀具，采用亚微米级超细粉体，
以先进的水基料浆注凝法成型，高温烧制后再经过精密研磨加工制成，具有金属刀无法比拟的优点，充分体现了绿色环保概念，是现代厨房替代传统刀具的“贵族刀”，且外型美观精致，
刃口锋利无比，是真正意义上的永不腐朽的刀。其技术含量高，品质卓越，乃刀中极品。另配有精美礼品包装盒，是高级送礼佳品！
陶瓷刀性能
材料特殊：采用高科技氧化锆材料精制而成，围观如玉石般柔和润泽，且高密度、高硬度、几乎永不磨损，硬度在88GPa左右仅次于金刚石，耐磨性远远高于普通金属刀。
绿色环保：无铅、无毒、耐酸、耐碱永不生锈，不会与食物发生化学反应。
性能优异：切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落，刃口及其锋利，能削出如纸一样薄的肉片并且刀面不易沾肉及其它食物。
永不变色：高科技氧化锆纳米材料使得其不易沾污易清洗永远光亮如新；特别是切削过果蔬，不易氧化，更加干净卫生。
